Sistema erp para industria de alimentos

04/08/2022
ERP sector alimentación

Elegir el sistema erp idóneo para la industria de alimentos no es tarea fácil, por eso te recomendamos el asesoramiento con expertos en consultoría e implementación de sistemas en este sector. Aspectos como la trazabilidad, el control y seguimiento de stock, costes, unidades de medida… son de suma importancia. Además, cada uno de los procesos debe estar automatizado y conectado a otras plataformas para facilitar las tareas y eliminar errores.

Entonces, ¿qué erp es el ideal para la industria de alimentos? El erp JD Edwards de Oracle es la mejor opción. A continuación, te explicamos porqué.

Cómo JDE (JD Edwards) ayuda al sector de alimentación a optimizar sus procesos

Gran cantidad de empresas de mediano y gran tamaño apuestan por el ERP JD Edwards de Oracle. JDE cuenta con módulos de cultivos y bodegas, lo que permite personalizar al máximo, además de características muy importantes para el sector como:

Cumplimiento de normas legales de calidad y seguridad

Uno de los desafíos más grandes para el sector alimentario es cumplir con la normativa de calidad y seguridad de cada país. Y JD Edwards cumple con los estándares de calidad más exigentes. Y como bien sabes el cumplimiento de las leyes y la legislación son cruciales para las actividades comerciales.

Minimización de los costes de producción

JD Edwards logra disminuir los costes de producción sin reducir la calidad. Lo logra automatizando e integrando procesos para reducir los tiempos y recursos, además de reducir el tiempo dedicado a la planificación. A la vez automatiza la emisión de documentos, crea listas dinámicas de materiales, detecta cuellos de botella y contrasta lo planificado con lo real.

sistema erp alimentacion

Logística efectiva y eficiente

La logística es una de las patas más importantes y gracias a JDE evitarás interrupciones en el suministro mediante las alertas de detección de problemas, conocerás en tiempo real el valor del inventario, analizarás el inventario en base a diferentes criterios, etc. Con JDE vas a eliminar las pérdidas de materiales por caducidad o falta de stock.

Finanzas clara y mutlidivisas

Toda actividad debe verse reflejada en la contabilidad y gracias a JDE es fácil tener el control de caja mediante unos cuadros de mando. Además, permite gestionar múltiples divisas de manera automática. Permite un mejor análisis gracias al ranking visual de clientes y proveedores en base a diferentes criterios, y todo ello ayuda a reducir el tiempo de recopilar información, agruparla, procesarla, etc.

Análisis para tomar decisiones

Para la organización y la toma decisiones es crucial analizar a través de métricas. Con JD Edwards tendrá el control detallado de la rentabilidad y conseguirá los KPI´s para que sus acciones vayan alineados con los objetivos de su compañía. Con JDE analizará la rentabilidad de cada cliente, producto o línea de producto de una manera sencilla y visual.

Ventajas de utilizar JDE para el sector alimentario

Existen múltiples ventajas si comparamos a JD Edwards con el resto de erps del mercado, y una superioridad importante si nos centramos en el sector de la alimentación.

  1. Oracle tiene una fuerte presencia y experiencia en el sector de Alimentación.
  2. JD Edwards le permite crecer exponencialmente.
  3. Permite planificar y desarrollar estrategias.
  4. Da acceso a los datos en tiempo real para una resolución de problemas efectiva.
  5. Envía notificaciones para que puedas realizar las acciones correspondientes.
  6. Convierte a los usuarios en profesionales más eficientes.
  7. Facturación y reposición automática.
  8. Reduce el riesgo de desabastecimiento.
  9. Admite pedidos mixtos: inventario consignado y pedidos regulares.
  10. Mejora las relaciones entre tus proveedores y clientes.

JDE y el sector Food & Beverage

JD Edwards EnterpriseOne es el ERP que da respuesta a los últimos desafíos de la industria de Alimentación y Bebidas. Las empresas que fabrican o distribuyen Food and Beverage buscan eficacia y eficiencia operativa, identificar aquellos procesos que se repiten, realizar un mejor control de calidad, y sobre todo automatizar y simplificar los procesos.

Las empresas del sector necesitan un ERP como JD Edwards (JDE) para poder enfrentarse a diferentes aspectos sobre la administración del tiempo, la calidad, los costes asociados y el stock de entrada; además de contratos, divisas, el riesgo operativo y legislaciones.

Con JDE la industria de Alimentación y Bebidas consigue que su ERP:

  • Mejore la productividad
  • Garantice el cumplimiento de los controles
  • Reduzca el riesgo gestionando los imprevistos

Digitalización para aumentar la productividad

La suite ERP de JDE se ha convertido en una herramienta esencial para las empresas inteligentes que buscan simplificar sus procesos y aumentar la productividad.

Oracle JD Edwards permite y supervisa el proceso de todo el ciclo, desde la siembra y la gestión de explotaciones hasta el almacenamiento y la distribución del producto en tienda.

Entre los beneficios de trabajar con JDE destaca su ayuda a la gestión de la producción y de la distribución de una gama de productos diversos, el cumplimiento con las leyes locales de cada región y cómo permite hacer frente a grandes volúmenes de rotación de productos. Cabe señalar que todas sus funciones de almacenamiento permiten una visión global de los datos para poder ejecutar decisiones en tiempo real.

A continuación, os mostramos una gráfica global con las soluciones Oracle de Alimentación y Bebidas:

oracle food and beverage

Soluciones clave para toda la cadena de valor

JD Edwards EnterpriseOne está enfocado a segmentos de la industria como productores, procesadores, productores / Fabricantes y distribuidores.

Dentro de la cadena de valor encontramos las siguientes soluciones para la industria alimentaria:

Gestión para productores:

  • Seguimiento de la calidad a lo largo del ciclo de cultivo
  • Trazabilidad del campo a la tienda
  • Mantener la seguridad alimentaria
  • Obtener visibilidad de los costes y tasas de cultivo
  • Automatizar los pagos a los productores según el cronograma acordado.

Seguimiento desde el origen hasta el producto terminado:

  • Gestión de embarcaciones
  • Gestión de lotes
  • Atributos de entidad secundaria de lote, atributos de resumen, combinación de lotes, seguimiento de operaciones y seguimiento
  • Operaciones, órdenes de trabajo, horarios y trabajos, dependencias
  • Especificaciones del producto, validaciones, protocolos, etiquetado del producto

Fabricación bajo pedido o fabricación mixta:

  • Basado en pronósticos
  • Órdenes de trabajo
  • Volumen bajo / alto
  • Complejidad
  • Producción en masa
  • Variación mínima del producto
  • Procesamiento por lotes
  • Receta / fórmula
  • Ingredientes variables

Precio avanzado:

  • Cobrar el precio correcto en condiciones comerciales complejas y volátiles
    • Mejorar la rentabilidad y la competitividad: Generadores de precios, reembolsos y devengos definidos por el usuario.
    • Habilite los objetivos de ventas y marketing: Esquemas de descuento o recargos potentes y flexibles.
    • Reaccionar a las condiciones cambiantes del mercado: Visibilidad y mantenimiento masivo.

Transporte y Almacén Integrado:

  • Reglas de movimiento de stock definidas por el usuario
  • Placa de matrícula
  • Ubicaciones fijas y aleatorias
  • Recomendaciones de reorganización
  • Envío de inventario
  • Visibilidad del almacén hasta nueve niveles de detalle
  • Guardado manual o automático, picking y reposición
  • Cross-dock desde el área de recepción hasta zona de envío
  • Planificación de envíos entrantes y salientes
  • Consolidación de envíos y construcción de carga
  • Confirmación de envío y entrega
  • Documentos de envío, incluidas facturas de embarque y etiquetas
  • Seguimiento de envíos a través de transportistas
  • Historial de auditoría de fletes
  • Visibilidad y asignación de costos de transporte

Las funcionalidades del módulo Food & Beverage están completamente integradas con los otros módulos funcionales de JD Edwards como gestión financiera, stock, compras y gestión de relaciones con los clientes.

Qualita, amplia experiencia en JDE y el sector alimentario

En Qualita llevamos más de 17 años realizando con éxito implantaciones, actualizaciones y mejoras de Oracle JD Edwards en el sector de Alimentación y Bebidas. Contamos con un equipo de profesionales con más de 24 años de experiencia en JDE.

Si deseas conocer casos de éxito de nuestros clientes del sector de la Alimentación, tienes alguna pregunta o deseas una demo, puedes contacta con nosotros a través de este formulario, llamando al +34935222752 o escribiéndonos a comunicacion@qualitahub.com.

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